TITIKTEMU.CO – Petai kerap dihindari sebagian orang untuk dikonsumsi karena kerap membawa aroma tidak sedap pada mulut dan air seni. Namun, tidak sedikit yang menjadikannya makanan favorit.
Biasanya, petai dicampurkan ke berbagai masakan seperti sayur lombok, lodeh, sambal goreng atau bahkan dijadikan menu khusus sambal petai yang menggugah selera.
Perlu diketahui, petai mengandung asam amino dengan unsur belerang yang tinggi. Nah, unsur belerang inilah yang membuat petai mengeluarkan bau.
Baca Juga: Manfaat Pare, Si Pahit yang Punya Khasiat Manis untuk Kesehatan Tubuh
Namun, terlepas dari aromanya yang begitu kuat, manfaat petai untuk kesehatan sangat kesehatan. Karena khasiat yang dimiliki, petai bahkan banyak digunakan sebagai obat herbal.
Pasalnya, petai mengandung banyak nutrisi, seperti zat besi, vitamin C, protein, vitamin B2, karbohidrat, kalsium, dan fosfor. Ada juga polifenol, phytosterol peluruh kolesterol jahat, dan antioksidan.
Berikut ini ini deretan manfaat petai untuk kesehatan. Bagia kalian yang tidak menyukainya, mungkin bisa mulai untuk mencobanya. Soalnya, khasiat petai untuk kesehatan banyak banget. Chekidot!
Baca Juga: Selain Bikin Tenggorokan Mak Cles, Ini Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan
Mengurangi depresi
Mereka yang kerap mengalami gangguan depresi disebut akan merasa jauh lebih baik setelah mengonsumsi petai. Kandungan triptofan pada petai akan membuat pikiran rileks.
Petai juga akan meningkatkan mood dan rasa nyaman. Sementara kandungan vitamin B6 membuat petai punya khasiat mengatur kadar gula darah.
Mengatasi anemia dan tekanan darah
Zat besi pada pete membantu pembentukan hemoglobin di dalam darah. Selain itu, pete juga mengandung banyak potasium, dan rendah garam. Manfaat petai untuk kesehatan bisa mengatasi tekanan darah, dan anemia.
Baca Juga: 5 Jus Buah dan Sayur Bisa Bikin Wajahmu Glowing Tanpa Jerawat, Cek Resepnya