Ini Tiga Kopi Terbaik Indonesia Versi Kontes Kopi Spesialti 2021

TITIKTEMU.CO - Tiga kopi dari berbagai daerah menjadi juara Kontes Kopi Spesialti Indonesia 2021. Kontes digelar secara virtual akibat pandemi Covid-19 dengan 482 peserta.

“Dari 482 peserta itu kita  ambil tiga pemenang dalam tiga kategori berbeda. Ada 11juri dari Jepang, Jerman, Belanda, Singapura, dan Polandia, " kata Pranoto Soenarto selaku ketua panitia.

Berikut pemenang Komtes Kopi Spesialty Indonesia 2021.Kopi terbaik dari Indonesia menjuarai Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI) 2021.

Juara pertama KKSI 2021 untuk jenis kopi robusta adalah Martina Rinasih, Jambu, Kabupaten Semarang, Jawa tengah yang meraih 88,63 poin.

Baca Juga: 7 Kedai Kopi dengan Pemandangan Negeri di Awan  

Jenis Arabica Natural juara pertama diraih Sabardi dari Ulunowih Gayo Coffe, Bandar Bener Meriah, Aceh dengan dengan 89,25 poin.

Jenis kopi Arabica Washed juara pertama adalah Yanto, Gunung Tujuh, Kerinci, Jambi dengan nilai 89,83.

Dewan juri terdiri dari Yusianto, Cahya Ismayadi, Dwi Nugroho dari Puslit Kopi dan Kakao Jember, Pranoto Soenarto.

M Fauzan (Q Grader) dan Eka Pramudita (Q Grader) dari AEKI, Shunta Baba (Jepang), Mirella Chielek (Jerman), Johann Paul (Belanda), Kazuya Ujimori (Singapura) serta Paulina Kwarek (Polandia).

Baca Juga: 7 Kedai Kopi Jalanan di Solo yang Asyik, dari Gerobak sampai Combi

Pranoto menyampaikan kontes bertujuan mendorong petani untuk menghasilkan kopi dengan kualitas lebih baik, sehingga harga kopi meningkat.

KKSI pertama kali digelar 2008 oleh Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI), bekerja sama dengan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (PPKKI).

Baca Juga: 12 Kedai Kopi di Baturetno Wonogiri, Tetap Dicari Meski Tersembunyi

Indonesia merupakan negara produsen kopi ketiga terbesar didunia. Kopi Indonesia memiliki keragaman dan khas yang tidak dimiliki negara produsen kopi lain.