Nah ini dia resep Coffeelatte selengkapnya.
Bahan
10 gram kopi bubuk, disarankan menggunakan kopi jenis robusta, housbland robusta dengan robusta maupun robusta dengan arabica.
100 mililiter susu UHT merk Diamond atau susu freshmilk merk Cimory, Indomilk atau Greenfield.
Air panas bisa dari Aqua, Le Mineral, Ades maupun Cleo.
Cara membuat
Tuang kopi bubuk ke dalam portafilter, ratakan lalu sedikit tekan dengan tamper
Masukkan ke dalam rockpresso, putar kunci sampai benar benar pas.
Taruh cangkir kopi di bawahnya
Masukkan air panas ke dalam rockpresso hingga sesuai dengan pembatas maksimal
Tekan rockpresso ke bawah, mengalir mengikuti berat tangan yang menekan.
Masukkan susu ke dalam milk jug, lalu steam hingga 25 detik. Gedug-gedug sebentar kemudian masukkan susu ke dalam secangkir espresso.
Coffeelatte siap disajikan.***