Seduhan Teh Oplos Sintren dan Merek Teh Lain, Favorit Banget!

Di Solo, Teh Sintren mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional seperti Pasar Gede, Pasar Legi dan lainnya, atau di place market.

Baca Juga: Ini 9 Merek Teh Wajib Ada untuk Bikin Teh Oplos Enak, Apa Saja? 

Nah, untuk racikan teh yang umum, Teh Sintren ini biasanya di oplos dengan merek teh Gardoe yang rasa sepat dan pekat produksi Solo.

Campuran lain adalah merek Teh Gopek dari Slawi, Tegal, yang legendaris dengan karakter aroma wangi melati tapi tidak begitu kental.

Untuk variasi, the Sintren, Gardoe, Gopek masih bisa dioplos dengan merek teh lain seperti Nyapu, 999, teh dari Kemuning, Tong Tji dan lainnya.

Baca Juga: Teh Paling Enak Sedunia itu Ada di Wonogiri, Namanya Teh Soklat!

Cara membuat the oplos:

Campurkan tiga atau empat merek the, aduk sampai benar-benar tercampur rata. Takaran pemakaian untuk 1 sendok makan teh rasio air 200 ml.

Masukkan teh sesuai kebutuhan ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih, dan diamkan 5-10 menit. Pakai air mineral kualitas bagus, misalnya Aqua atau lainnya.

Selanjutnya saring ke gelas. Gunakan gula batu, bukan gula pasir untuk pemanisnya.

Soal rasa, teh oplos ini jika diseduh tanpa gula akan menonjolkan rasa sepat wangi, dengan sensasi pahit. Tambah gula batu agar menjai  teh ginastel.***