Harga Pangan Jelang Idulfitri 2026 Stabil, Pemerintah Pastikan Stok Aman hingga Lebaran

TITIKTEMU.CO – Pemerintah memastikan ketersediaan dan harga bahan pangan pokok masih dalam kondisi terkendali menjelang pertengahan Ramadan 2026. Berdasarkan hasil pemantauan di sejumlah daerah, stok dinilai aman dan harga relatif stabil sehingga diharapkan kondisi ini bertahan hingga Idulfitri.

Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), I Gusti Ketut Astawa, menyampaikan bahwa sebagian besar komoditas pangan strategis menunjukkan tren stabil bahkan mulai mengalami penurunan harga. Hal tersebut disimpulkan setelah dilakukan inspeksi mendadak (sidak) di beberapa pasar besar dalam sepekan terakhir.

Baca Juga: Pemerintah Pastikan Pencairan THR ASN & Pensiunan Mulai Pekan Pertama Ramadan 2026: Begini Informasinya

Saat sidak di Pasar Senen, Jakarta, Kamis (26/2/2026), Bapanas menemukan harga daging sapi segar berada di kisaran Rp130.000–Rp140.000 per kilogram, sementara daging ayam sekitar Rp40.000 per kilogram. Harga cabai rawit merah tercatat turun dari Rp110.000 menjadi Rp100.000 per kilogram. Adapun harga telur ayam ras berkisar Rp29.000 hingga Rp30.500 per kilogram, masih dalam rentang Harga Eceran Tertinggi (HET) dan Harga Acuan Penjualan (HAP).

Temuan serupa juga didapati saat sidak di Pasar Palimo, Palembang, Sumatera Selatan. Di lokasi tersebut, harga daging ayam tercatat Rp39.000 per kilogram dan daging sapi segar Rp140.000 per kilogram. Produk minyak goreng rakyat Minyakita dijual Rp15.700 per kemasan, sedangkan bawang merah berada di angka Rp40.000 per kilogram.

Baca Juga: Daftar Lengkap Mudik Gratis BUMN 2026: Kuota 100 Ribu Pemudik, Ini Cara Daftarnya

Meski kondisi relatif stabil, pemerintah melalui Bapanas dan Perum Bulog menegaskan akan terus melakukan intervensi pasar. Salah satu langkah yang disiapkan adalah penyaluran bantuan pangan berupa beras 10 kilogram dan minyak goreng 2 liter kepada 33,2 juta Keluarga Penerima Manfaat (KPM) pada Maret 2026 sebagai bagian dari stimulus ekonomi triwulan I.

Harga Pangan di Semarang Juga Stabil

Stabilitas harga juga terpantau di Kota Semarang, Jawa Tengah. Hasil sidak Bulog di Pasar Johar, Pasar Kepanjen, dan Pasar Kanjengan pada Jumat (27/2/2026) menunjukkan harga beras masih sesuai HET.

Harga beras premium tercatat Rp14.900 per kilogram, beras medium Rp13.500 per kilogram, dan beras SPHP Rp12.500 per kilogram. Selain itu, terjadi penurunan harga pada sejumlah komoditas protein hewani. Daging sapi turun menjadi Rp130.000 per kilogram dari sebelumnya Rp140.000, sedangkan daging ayam berada di kisaran Rp35.000 per kilogram. Harga cabai merah juga tercatat sekitar Rp32.000 per kilogram.

Baca Juga: 7 Manfaat Buka Puasa Bersama di Bulan Ramadan, Bukan Sekadar Ajang Silaturahmi

Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, berharap stabilitas harga ini dapat terus terjaga selama Ramadan hingga Idulfitri. Pemerintah optimistis pengalaman menjaga harga saat periode Natal dan Tahun Baru lalu dapat menjadi acuan dalam mengawal stabilitas pangan pada momentum Lebaran tahun ini.***