Nah, ini dia resep atau cara membuat nasi goreng ayam jamur yang dapat Anda praktikkan sekarang juga.
Bahan
- 400-500 gram nasi
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih memarkan, lalu dicincang
- 5 butir bawang merah, memarkan, lalu dicincang
- 1 butir telur
- 2 buah paha ayam rebus, suwir-suwir
- 5 buah jamur kancing, iris tipis-tipis
- 3 sendok makan kacang polong beku
- 2 sendok makan kecap manis
- 1-2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- Garam dan lada bubuk
Taburan : bawang goreng
Tahapan cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak arik.
2. Masukkan jamur, ayam suwir dan kacang polong. Aduk rata.
3. Masukkan nasi, kecap dan bumbu lainnya. Aduk rata.
4. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang jika suka. Aduk sebentar, angkat.
5. Sajikan hangat dgn taburan bawang goreng. ***