TITIKTEMU – Ingin tahu resep atau cara membuat nasi goreng ndeso? Nah, cara membuat nasi goreng ndeso ternyata mudah tapi hasilnya tidak mengecewakan.
Nasi goreng ndeso atau desa bisa mengingatkan atau membangkitkan memori kenangan di dapur ibu di desa. Ya, cara membuat nasi goreng inilah yang dapat membuka kembali kenangan waktu di desa menikmati nasi goreng ndeso dari si mbok atau ibu dengan bumbu ala kadarnya. Uniknya lagi, nasi goreng ndeso dapat dimasak dengan tempo yang singkat dan tidak butuh bahan neko-neko.
Seperti diketahui, nasi goreng memiliki banyak ragamnya, baik itu dari masing-masing daerah, bahan atau bumbu, serta berdasarkan tren kekinian. Sebut saja nasi goreng seafood, nasi goreng Surabaya dan nasi goreng Semarangan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri Pete, Aroma dan Lezatnya Bikin Ingin Nambah
Meskipun ada beragam nasi goreng, berikut resep dan cara membuat, ada beberapa bumbu dasar yang kurang lebihnya sama. Bumbu-bumbu tersebut di antaranya adalah bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam dan telur ayam.
Dengan bahan dan bumbu yang sederhana dan murah itulah, maka menu nasi goreng menjadi satu-satunya menu favorit yang akan dibuat atau dimasak dengan kondisi seadanya, selain mie instan. Ini biasa dilakukan para pendaki dan anak kos.
Meskipun dibuat dengan resep yang mudah dan murah, menu ini juga menjadi menu favorit di sejumlah warung, rumah makan atau restoran bintang lima. Saat ini, menu nasi goreng bersaing ketat dengan varian olahan mie instan di warung-warung warmindo.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung, Gampang Tapi Tidak Kampungan
Tak hanya enak, bebrapa bahan resep atau membuat nasi goreng mempunyai banyak manfaat. Maka sebelum membahas lebih jauh resep nasi goreng, alangkah lebih baik mengetahui terlebih dahulu manfaat-manfaat bahan membuat nasi goreng.
Bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antijamur alami. Ini membantu dalam menurunkan kolesterol, mencegah kanker dan beberapa penyakit kardiovaskular dan secara bersamaan bertindak sebagai pengencer darah.
Seperti bawang putih, bawang merah juga bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan benar. Manfaat tersebut di antaranya adalah menyehatkan jantung, memiliii efek anti alergo, melawan radikal bebas, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperbaiki sistem pencernaan, mencegah diare, mengatur gula darah, dan meningkatkan kepadatan tulang.
Baca Juga: Kok Banyak Sekali Jenis Nasi Goreng Sih? Ternyata Sejarahnya Seperti ini di Indonesia
Begitu juga dengan cabe atau lombok yang tak kalah berhasiatnya bagi kesehatan. Beberapa di antaranya adalah menyehatkan jantung, menurunkan berat badan, meredakan gejala flu, membuat tidur lebih nyenyak, meningkatkan sistem kesehatan kekebalan tubuh, mencegah kanker, mengurangi risiko diabetes tipe 2, memperbaiki suasana hati serta melancarkan pencernaan.
Nah, ini dia resep atau cara membuat nasi goreng ndeso yang gurihnya enggak