2 cup nasi
1 telur
50gram ayam, iris tipis
1 sosis ayam, iris tipis
1.5 sendok makan saus tiram
Setengah sendok teh kaldu jamur
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 kemiri sangramai
3 cabe hijau keriting
2 cabe merah keriting
10 cabe rawit (sesuai selera pedas)
Setengah kotak terasi (dibakar dl lbuah enak)