2. Remas2 daun mint. Masukkan ke dalam panci bersama gula pasir dan 100 ml air, masak hingga gula larut, lanjutkan memasak selama 2 menit dgn api kecil untuk mengeluarkan aroma mintnya. Angkat, saring. Campurkan ke dalam air teh, aduk rata.
3. Tambahkan air lemon ke dalam air teh, dinginkan di kulkas.
4. Tempatkan strawberry iris dan blueberry dalam mangkok, tekan2 lembut menggunakan punggung sendok (tidak perlu terlalu hancur). Tambahkan gula, aduk rata.
5. Tuang ke wadah saji, tambahkan potongan lemon, selasih, daun mint dan es batu, lalu tuang campuran air teh, sajikan dingin.***