Jika ingin mencoba membuat ketupat, namun kesulitan untuk mendapatkan selongsopng ketupat, gunakan plastik sebagai bungkusnya
Bahan-bahan
1 liter beras
Secukupnya garam
3 lembar daun pandan
Lilin
Plastik ukuran 1/4
Air untuk merebus
Cara membuat:
Cuci beras kemudian tiriskan. Tambahkan garam tes rasa.
Isi plastik dengan 3 sendok makan beras kemudian rekatkan. Tusuk-tusuk plastik pakai tusuk gigi atau garpu bagian depan dan belakang plastik. Lakukan sampai beras habis
Didihkan air tambahkan daun pandan. Rebus ketupat sekitar 5 menit tutup kemudian matikan apinya, diamkan 30 menit rebus kembali 7 menit. Matikan api diamkan 15 menit.
Angkat dan tiriskan tunggu dingin baru bisa disajikan.
Ketupat Presto