TITIKTEMU.CO, Gorengan merupakan salah satu takjil yang jadi favorit dan banyak dijual bersama lontong sayur atau oncom. Hampir semua pojok tempat menjual takjil dipastikan ada yang menjual gorengan ini.
Tahu isi merupakan salah satu varian dari gorengan yang cukup populer selain bakwan sayur untuk pilihan berbuka puasa. Tahu isi ini berupa tahu yang diisi dengan sayuran tauge kemudian dibalut dengan menggunakan tepung terigu lalu digoreng. Rasanya yang gurih dan segar sayurnya begitu menggodak saat dinikmati bersama cabai rawit.
Sesekali Anda bisa membuatnya sendiri, karena membuatnya memang mudah. Tinggal ikuti resep berikut yang auto sukses.
Baca Juga: Menu takjil Puasa : Buat Kolak Candil atau Biji Salak Yuk
Resep Tahu Isi
Bahan :
- 5 potong tahu , lebih enak jika menggunakan tahu Bandung
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 250 g taoge
- 4 siung bawang putih
- bumbu penyedap
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Menu Takjil Puasa : Limun Oriental Bisa Jadi Pelepas Dahaga Buka Puasa
- 6 sdm terigu
- 1 butir telur
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 batang daun bawang iris tipis
Cara Membuat
1. Belah tahu menjadi segitiga. Keruk isi tahu.
5 . Celupkan tahu ke cairan pelapis hingga menutup semua. Goreng di minyak panas.