300 gram mie basah ukuran kecil
Daun bawang cung atau lokio, iris
Kulit pangsit goreng
Bahan ayam:
250 gram dada ayam filet
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
1 sdm minyak
Bahan minyak bawang:
15-20 siung bawang merah, iris
200 ml minyak
Bahan sambal: