TITIKTEMU.CO - Ada beberapa warung dan tempat makan thengkleng di Jogja yang tak kalah top markotop-nya. Bahkan ada beragam variasi thengkleng yang merupakan kuliner asal Solo tersebut.
Jika Anda penasaran dengan rasanya thengkleng Solo yang kebetulan masih berada di Jogja, tidak ada salahnya mencoba tempat makan thengkleng di Jogja.
Rekomendasi tempat makan thengkleng di Jogja ini sekaligus melengkapi postingan direktori wisata kuliner guna membantu publikasi UMKM kuliner yang sempat dihajar pandemi lebih kurang dua tahun lamanya.
Sebagaimana diketahui, thengkleng adalah kuliner asal Solo yang melegenda. Dulunya makanan ini merupakan kreasi para abdi bagian dapur.
Sejumlah sumber menyebutkan awal mula adanya menu thengkleng karena kebiasaan para juragan atau ndara yang menyisihkan lemak, kaki, kulit, jeroan dan kepala kambing untuk tidak dihidangkan kepada para tamu.
Karena dibuang sayang, para abdi pun akhirnya memutar otak untuk menciptakan menu dari jeroan, lemak, kaki, kulit dan kepala kambing. Alhasil ketemulah thengkleng itu.
Baca Juga: 7 Fakta Tentang Thengkleng Solo yang Sempat Viral Gara-gara Keluhan Netizen
Karena itulah, menu thengkleng harganya lebih murah jika dibandingkan dengan sate, tongseng, dan masakan daging kambing lainnya.
Bahkan, hingga tahun 1990 an pertengahan, thengkleng dijual keliling kampung menggunakan bakul dengan berjalan kaki.
Namun, saat ini menu thengkleng naik kelas sebagaimana sate Kere yang harganya sudah tidak lagi kere.
Nah, ini dia rekomendasi tempat makan thengkleng di Jogja paling top markotop.
Thengkleng Hohah
Berlokasi di Jalan Wonosari KM. 7,5, Mantup, Baturetno, Kabupaten Bantul.
Baca Juga: 9 Warung Sate Kambing di Wonogiri Ini Selalu Jadi Jujugan Pelancong, Saking Enaknya