Baca Juga: Resep Sop Oyong Tauge Tanpa Daging, Menu Vegetarian Ini Dijamin Jos Gandos
Bahan
150 gram daging sapi
2 buah gambas, potong
1 buah wortel, potong
Soun
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 buah seledri
Gula garam dan merica secukupnya
Urutan cara membuat
1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan putih. Masukan air, daging, seledri, gula garam dan merica. Masak hingga daging empuk.
3. Masukan irisan gambas dan wortel. Masak hingga sayur lunak.
4. Koreksi rasa.
5. Masukkan soun dan aduk.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.***