TITIKTEMU.CO - Panduan Cara Membuat Ayam Suwir Lada Hitam yang Lezat, Penuh Kehangatan. Emak-emak Indonesia dikenal kreatif membuat aneka resep masakan. Buktinya, ada ribuan resep masakan Nusantara yang tidak cukup sehari jika diulik.
Kali ini kita akan belajar bersama mengulik resep ayam suwir lada hitam yang mudah, berbahan sederhana, praktis tapi hasilnya luar biasa menggoyang lidah serta menghangatkan.
Melengkapi koleksi artikel resep makanan dan minuman sebelumnya, resep ayam suwir lada hitam ini kami sajikan pula khusus bagi ibu-ibu, mama-mama atau emak-emak yang sedang berjuang keras memikirkan menu yang tidak membosankan.
Baca Juga: Sedia Cabe Merah Keriting dan Rawit, Begini Cara Ayam Suwir Jerit
Untuk itu silakan simak ayam suwir lada hitam kami sajikan dalam postingan artikel ini.
Untuk diketahui pula, suwir sendiri berasal dari penggambaran aktivitas membagi daging ayam menjadi banyak bagian melalui tangan.
Dengan membelah setiap beberapa inci serat dagingnya, suwir ini dipraktikkan, bahkan dijadikan menu utama untuk nasi liwet Solo dan gudeg ceker.
Aktivitas suwir ayam ini hampir sama dengan cincang. Bedanya, cincang dibagi menggunakan pisau dan melawan arah serat secara acak dengan ukuran lebih kecil.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Ayam Combrang Sambal Matah Paling Jos Gandos
Sebagai informasi tambahan, daging ayam menjadi salah satu bahan dasar makanan yang paling aman dari berbagai risiko penyakit.
Di antaranya adalah karena rendah kalori, kolesterol dan kaya akan protein, nutrisi, kalsium hingga zat besi.
Sebagaimana dilansir dari AntaraNews, dalam 100 gram daging ayam terdapat protein antara 24-29 gram.
Nah, kandungan protein itulah yang membuat daging ayam jadi lezat bukan kepalang.
Selain itu, dalam daging ayam juga terdapat vitamin B3 (niacin) dan vitamin B6 serta mineral penting seperti zat besi serta selenium yang dibutuhkan tubuh manusia.
Vitamin B kompleks mampu mengolah makanan secara alami menjadi energi.