Bahkan kalsium dan fosfor yang ada di daging ayam juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
Sebagai informasi tambahan pula bahwa daging ini lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.
Sehingga penikmat ayam tidak berisiko mengalami kenaikan berat badan.
Semua kandungan gizi tersebut dapat diperoleh jika ayam tidak dimasak terlalu matang dengan api sedang hingga matang tapi tidak terlalu kering.
Sekaligus melengkapi artikel-artikel resep sebelumnya, nah, ini dia resep tumis usus ayam pedas yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini.
Bahan-bahan
1/2 kilogram usus ayam
20 cabai hijau keriting di iris
2 bawang merahdan putih di iris
5 cabai rawit di iris
1 lembar daun salam
1/2 ruas lengkuas
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan garam dan penyedap