Sebagai informasi tambahan pula bahwa daging ini lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.
Sehingga penikmat ayam tidak berisiko mengalami kenaikan berat badan.
Semua kandungan gizi tersebut dapat diperoleh jika ayam tidak dimasak terlalu matang dengan api sedang hingga matang tapi tidak terlalu kering.
Sekaligus melengkapi artikel-artikel resep sebelumnya, nah, ini dia resep ayam brokoli saus tiram yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini.
Bahan:
- 200 gram dada ayam giling
- 8 btr bakso, iris
- 1 bonggol brokoli
- 2 sendok makan saus tiram
- 4-6 sendok makan kecap, sesuai selera
- 5 siung bawang putih, geprek
- 1 siung bawang bombay, iris
- 2 bj cabe merah besar, iris
- 2 bj cabe hijau besar, iris