Teknologi tersebut ditemukan secara otodidak setelah melakukan percobaan melalui trial and error cukup lama.
Baca Juga: Hotel Pelangi, Hotel Tertua dan Saksi Bisu Sejarah Kota Malang
Bawang merah, sebagai tanaman holtikultura, sulit bertahan hidup di lahan pasir dekat pantai dengan suhu hingga 30 derajat Celcius, karena mudah kisut akibat suhu terlalu panas karena terpapar air garam.
Namun sebaliknya, kondisi ini malah menghasilkan kenaikan produktivitas per hektar. “Wajar kiranya, jika Bupati Bantul, semakin yakin bisa menjalankan keputusan Kementerian Pertanian, yang menetapkan Bantul sebagai salah satu food estate nasional,” jelas Sri Sultan.***