2. Cek Barcode
Barcode menjadi petunjuk penting. Kurma Palestina saat ini banyak menggunakan barcode awalan 625 (kode Yordania) karena jalur ekspor.
Produk Israel umumnya menggunakan barcode dengan awalan 729. Kadang ditemukan juga awalan 871 pada produk tertentu. Saat dipindai, barcode akan menampilkan negara asal dan identitas produsen.
3. Periksa Dokumen Resmi
Kurma Palestina memiliki sistem pelacakan yang ketat. Setiap kebun didata produksinya, diuji residu pestisida, lalu diterbitkan sertifikat kesehatan dan sertifikat asal sebelum diekspor.
Dokumen yang biasanya menyertai produk resmi antara lain:
Sertifikat kesehatan dari Kementerian Pertanian Palestina
Certificate of Origin dari Kamar Dagang Palestina
Dokumen bea cukai seperti EUR.1
4. Perhatikan Ciri Fisik
Meski bukan indikator utama, ada beberapa perbedaan umum:
Kurma Palestina:
Warna cokelat madu alami
Ukuran sedang
Rasa manis seimbang