Sebagai langkah pencegahan, setiap dapur MBG diwajibkan menyimpan sampel makanan selama dua hari di dalam freezer.
“Setiap makanan yang dibagikan harus ada sampelnya. Jika ada insiden, sampel itu bisa langsung diuji laboratorium untuk mengetahui penyebab keracunan,” papar Nanik.
Dengan langkah tegas ini, BGN berharap program prioritas pemerintah tersebut bisa tetap berjalan tanpa menimbulkan korban baru, sekaligus menjamin keamanan pangan bagi para penerima manfaat.***