TITIKTEMU.CO
Ingin menyeduh kopi di rumah karena PPKM? Tidak perlu alat seduh kopi yang mahal. Dengan beberapa alat seduh kopi manual atau manual brewing, kalian sudah bisa menyeduh kopi sendiri di rumah seenak buatan kedai-kedai kopi favorit.
Ya, PPKM memang kebiasaan kita sedikit berubah. Kebiasaan ngopi kedai sekalian nongkrong, kini tidak bisa leluasa dilakukan lagi. Ngopi di rumah pun menjadi kebiasaan baru. Ternyata kopi enak juga bisa dibikin di rumah lho.
Mudah dan murah dilakukan. Selain harganya terjangkau, alat-alat kopi ini juga mudah dioperasikan. Apa saja alat-alat kopi itu? Berikut ini rekomendasi alat seduh kopi yang harus kamu miliki.
V60 Dripper
Disebut V60 karena drip atau cangkir penyeduh kopi ini berbentuk huruf “V” dan memiliki sudut 60 derajad. V60 adalah salah satu alat seduh kopi dengan metode pour over. Ada beberapa varian bahan alat ini, yaitu dari plastik, kaca, keramik, ataupun stainless. Harga paling murah berkisar antara Rp50.000-Rp100.000
Bentuknya mirip cangkir, di bagian bawah terdapat lubang kecil, sedangkan bagian sisi dalam tedapat motif spiral sebagai jalan aliran air turun. Untuk menggunakan alat penyeduh kopi ini, kalian membutuhkan paper filter atau kertas saring. Lubang V60 berguna untuk mengontrol waktu ekstraksi antara kopi dan air. Hasil seduhan terasa lebih ringan, jernih, dan cita rasa kompleks.
Vietnam Drip
Vietnam Drip adalah alat seduh kopi asal Vietnam. Cangkir ini memiliki empat bagian, yaitu tatakan di bagian bawah sebaligus penyaring, cangkir untuk tempat bubuk kopi, tutup saringan sebagai tampler sekaligus untuk menuangkan air, dan tutup cangkir di bagian atas.
Bubuk kopi disiram air panas, kemudian kopi akan menetes perlahan lewat filter atau penyaring masuk ke dalam cangkir atau gelas yang diletakkan di bawah tatakan. Sangat sederhana sehingga kalian bisa melakukannya dengan mudah di rumah. Harga alat ini mulai Rp25.000