5 siung bawang merah, cincang halus
1 sendok teh kecap Inggris
1 sendok teh saus tiram
1 buah cabai merah, iris
5 buah cabai rawit, iris
1 batang daun bawang, iris
2 butir telur, kocok lepas
1 1/2 sdm margarin
1/2 sendok teh lada
Garam dan penyedap secukupnya
Sayuran hijau, jagung pipil (opsional)
Bahan pelengkap:
Bawang goreng, secukupnya
Emping secukupnya
Acar timun dan wortel segar