250 gr sagu ambon
1,5 liter air
300 gr Gula jawa
1 sdt Garam
2 lbr daun pandan, simpulkan
150 ml santan kental /instant +sejumput Garam
Cara membuat :
1. Rendam sagu semalaman lalu tiriskan.
2. Remas2 sagu yg sudah lunak. Sisihkan.
3. Rebus air, gula jawa, garam dan daun pandan hingga gula larut. Saring dan biarkan hangat.
4. Masukkan sagu kedalam air gula. Didihkan sambil diaduk.
5. Sajikan bubur sagu dg siraman santan.***