Tumis hingga harum, bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan.
Kocok lepas telur, campur dengan sayuran, bawang yang sudah ditumis, garam dan kaldu jamur.
Panaskan teflon, tuang telur secukupnya, tipis saja agar bisa dibuat banyak. Setelah agak matang, lipat-lipat telur saat masih di teflon.T
api jika masih belum bisa dan takut tidak jadi, digulung saja saat sudah matang.
Siap deh, kemas telur gulung di wadah bekal si kecil.***