TITIKTEMU.CO - Manis tapi rendah gula begitulah sifat dari jagung yang bisa diolah menjadi bahan dasar berbagai makanan berat, ringan hingga minuman. Sebagaimana cara membuat puding jagung yang dapat Anda simak dalam artikel ini.
Panduan cara membuat puding jagung
ini kami sajikan khusus yang diet mengurangi gluten tapi masih tidak bisa menghindari masakan maupun minuman yang manis.
Untuk itu, Anda bisa skip jika bahan tambahan dari panduan cara membuat puding jagung mengandung kadar gula yang begitu tinggi. Jika tidak diet, silakan tetap membuatnya sebagaimana petunjuk lengkap dalam artikel ini.
Sebelum menyimak lebih lengkap resepnya, berikut ini manfaat jagung bagi kesehatan.
Dikutip dari laman juga Kesehatan RI, jagung mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh dengan indeks glikemik (IG) relatif rendah dibanding beras dari padi sehingga dianjurkan dikonsumsi oleh para penderita diabetes.
Selain itu puding juga dapat menjadi pelumas alami yang sanggup meredakan sariawan, bibir pecah pecah dan radang tenggorokan.
Nah, ini dia resep puding jagung selengkapnya.
Bahan
1 Kg jagung manis tanpa kulit, sisir
2 bungkus agar-agar powder (plain)
1,4 liter santan dari 1/2 butir kelapa / 250 gr santan + air total 1,4 liter
6-7 sdm mujung gula pasir / sesuai selera manisnya
1/2 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan