TITIKTEMU.CO - Cara membuat getuk goreng Sokaraja ternyata mudah. Anda pun dapat membuatnya asalkan menyimak resep getuk goreng ini sampai benar-benar tuntas dan hafal di luar kepala.
Resep getuk goreng Sokaraja ini kami hadirkan dengan harapan dapat menjadi referensi membuat salah satu makanan khas Nusantara.
Bahan untuk resep getuk goreng Sokaraja ini rupanya tidak sesulit yang dibayangkan. Hanya ada tiga bahan utama guna menghasilkan citarasa getuk goreng yang nikmat.
Baca Juga: Resep Teh Oplos Dua Merek yang Rasanya Bikin Takjub, Dandang Hijau Tua dan Tong Tji
Hanya dibutuhkan ketelatenan untuk membuat getuk yang sering dijadikan oleh-oleh sekaligus bekal pulang dari piknik di sekitar Banyumas, Jawa Tengah.
Untuk diketahui pula bahwa getuk goreng Sokaraja ditetapkan sebagai warisan budaya nasional bukan benda (intangible) oleh Direktorat Internalisasi Nilai dan Diplomasi Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) RI, sejak 2017 lalu.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan getuk goreng hampir semua diperoleh dari daerah setempat.
Sebut saja singkong, yang banyak didapat dari Banyumas. Begitu juga gula Jawa.
Baca Juga: Sakit Kepala, Migrain dan Vertigo, Coba Resep Herbal dr Zaidul Akbar Ini
Nah, ini dia resep getuk goreng
Sokaraja selengkapnya
Bahan-bahan
Singkong, kupas - 600 gram
Gula merah, sisir halus - 250 gram
Santan matang (opsional) - 50 ml
Garam - 1 sdt
Vanili - 1 sdt
Minyak untuk menggoreng - secukupnya
Pencelup