Apapun variannya, untuk membuat nasi goreng dibutuhkan sejumlah bahan utama yang wajib ada.
Sebut saja, nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe, telur ayam dan minyak goreng.
Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.
Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.
Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.
Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.
Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.
Bahan dan urutan cara membuat
Berikut ini resep nasi goreng rendang yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.
.
Bahan - bahan
1 piring nasi putih dingin
2 potong daging rendang, suwir kasar
1 sdm bumbu rendang
1 butir telur, kocok lepas
2 buah cabe rawit merah, potong"
1/4 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
sedikit garam
sedikit minyak goreng
Bumbu iris :
2 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
Urutan cara membuat
1. panaskan minyak goreng, lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang
2. selanjutnya masukan telur kocok, kemudian orak arik kasar
3. masukan daging rendang, bumbu rendang, dan cabe rawit merah, tumis hingga rata
4. selanjutnya masukan nasi putih, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam .. aduk hingga tercampur rata
5. cek rasa, jk sudah pas .. angkat dan sajikan hangat.***