Baca Juga: Segar, Sehat dan Bergizi, Begini Cara Masak Sop Oyong Soun Telur Puyuh yang Dijamin Top Markotop
Bahan
- 3 buah oyong/gambas (potong sesuai selera)
- 1 ons tauge
- 1 buah telur
- 1 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 buah cabe merah, iris
- Kaldu jamur bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Tahapan cara membuat
- Tumis dgn sedikit minyak bamer baput dan cabe hingga harum. Pecahkan telur orak arik telur.
- Masukkan air, kalau sdh mulai mendidih masukkan oyong.
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan tauge. Masak sebentar.
Sajikan. ***