Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.
Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.
Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.
Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.
Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.
Bahan dan urutan cara membuat
Berikut ini resep nasi goreng gila pedas yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.
Bahan
800 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir telur
1/2 sendok garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan tumisan
3 pasang ampela hati ayam, rebus, potong-potong
100 gram dada ayam fillet, rebus, goreng, suwir-suwir
5 buah bakso sapi, iris
250 gram kol, iris kasar
150 gram caisim, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
Urutan cara masak nasi goreng gila pedas
- Tumis bawang putih sampai harum, sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata.
- Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata, angkat dan sisihkan.
Urutan cara masak tumisan