• Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan fillet dada ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan bakso aduk rata, sisihkan ke pinggir lalu masukkan telur dan buat orak arik. Aduk rata.
• Tambahkan kecap dan saus tiram,aduk rata. Lalu masukkan kol, nasi. Masak sambil terus diaduk hingga nasi agak kering. Jangan lupa masukkan garam, koreksi rasa. Jika sudah OK Angkat.
• Sajikan nasi goreng dg telur ceplok dan irisan timun dan taburi juga dengan daun bawang. ***