Sebagai contoh adalah nasi goreng mawut yang dikenal sebagai salah satu ikon kuliner di Magelang, Jawa Tengah.
Bahan-bahan nasi goreng bermanfaat bagi kesehatan
Apapun variannya, untuk membuat nasi goreng dibutuhkan sejumlah bahan utama yang wajib ada.
Sebut saja, nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe, telur ayam dan minyak goreng.
Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.
Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.
Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.
Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.
Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.
Bahan dan urutan cara membuat
Berikut ini resep nasi goreng yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.
Bahan
- Nasi 600 gram
- Telur ayam 1 buah, kocok sampai berbuih
- Daging ayam 125 gram, cincang halus
- Sosis ayam 1 buah
- Bawang putih 3 siung. Iris halus
- Garam sendok teh
- Penyedap rasa 1 sendok teh
- Kecap ikan sendok makan
- Merica sendok teh
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
Urutan cara membuat
a. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
b. Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
c. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.***