Saus dan penyedap
5 sendok makan saos tomat
Kecap asin, garam, penyedap jamur, kecap manis
3 bawang daun iris halus buat taburan
Tips
• Ayam yang dipotong kecil direndam dengan saos tiram dan sedikit kecap asin.
• Gunakan saos tomat bakso dengan kualitas yang lumayan, bukan yang murahan.
• Masak nasi goreng harus tanek ya
• Gunakan nasi yang berbuah, jangan nasi yang baru matang, jelek, lengket-lengket.
• Masukkan bawang daun sesaat sebelum nasgor diangkat.
Cara membuat
Tumis semua bumbu
Masukkan nasi dan telur orak air, aduk sampai rata
Masukkan semua saus dan penyedap, aduk lagi sampai rata
Tes rasa
Masukkan daun bawang, aduk rata
Angkat dan sajikan.***