Berikut ini panduan cara membuat ayam krispi ala KFC selengkapnya yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini.
Bahan-bahan Utama:
1. Ayam 500 gram
2. Tepung Ayam Crispy 2 sachet
3. Tepung terigu 250 gram
Bahan marinasi Ayam:
- penyedap rasa merek apa saja 1 sachet
-Lada Bubuk 1/5 sdt
Urutan cara membuat
Potong ayam terlebih dahulu, kemudian siapkan wadah/baskom masukan ayam beserta penyedap rasa dan lada bubuk
Ratakan sampai benar-benar rata, lalu masukan ke dalam kulkas dan diamkan selama 1 jam, agar bumbu meresap.
Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas
Siapkan 2 wadah. Wadah pertama berisi air Aqua 1 liter, wadah kedua campuran tepung krispi dan tepung terigu.
Balurkan ayam ke dalam tepung (jangan ditekan ya, ini bertujuan supaya tepung tidak menggumpal dan hasilnya akan krispi.
Setelah dibalur rata, celupkan ayam ke dalam air Aqua dan baluri lagi ke dalam tepung
Lakukan proses ini sampai 3 kali hingga semua ayam habis.
Kemudian goreng menggunakan api sedang, hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
Ayam krispi siap disajikan.***