TITIKTEMU.CO - Dijamin Nambah Melulu, Begini Resep Ayam Kalio Khas Padang yang Gurihnya Tiada Tanding. Resep ayam kalio ini kami sajikan karena daging ini dikenal paling mudah ditemukan.
Sebagaimana diketahui, kuliner khas Padang termasuk merajai di hampir seluruh kota di Indonesia, selain lontong Madura.
Bahkan, rumah makan Padang kerap jadi jujugan alternatif jika masih bingung memilih menu makanan saat singgah di suatu kota.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ketumbar, Nggak Kalah dengan Olahan Hotel Berbintang
Ya, kali ini akan kami bagikan resep salah satu menu andalan khas Padang, yakni resep ayam kalio yang dikenal gurih dan lezat.
Lebih dari sekadar membagikan resep ayam kalio, dalam artikel ini kami juga berbagi informasi tentang manfaat daging ayam yang dijadikan bahan menu khas Padang ini.
Tahukah Anda bahwa dalam 100 gram daging ayam, terdapat protein antara 24-29 gram. Kandungan protein itulah yang membuat daging ayam jadi lezat.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Paling Mudah Dipraktikkan, Begini Caranya
Dalam daging ayam juga terdapat vitamin B3 (niacin) dan vitamin B6 serta mineral penting seperti zat besi serta selenium yang dibutuhkan tubuh manusia.
Vitamin B kompleks mampu mengolah makanan secara alami menjadi energi. Sedangkan vitamin B6 pada daging dapat menjaga kesehatan sistem saraf.
Menurut AntaraNews, kandungan zat besi dalam daging ayam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang, simple, dan mudah memasaknya. Tapi tetap enak.
Bahkan kalsium dan fosfor yang ada di daging ayam juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
Sebagai informasi tambahan pula bahwa daging ini lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.