Minum secangkir kopi dengan ditambahkan gula dengan dosis kecil tidak akan menimbulkan masalah yang berarti bagi kesehatan. Namun bila terbiasa meminum kopi di kedai-kedai atau cafe, ada baiknya anda lebih mengontrol konsumsi gula yang dicampurkan ke dalam kopi.
Secangkir cappuccino dengan sirup vanila dan susu segar mengandung tambahan kalori dan lemak. Saat anda mengonsumsi sesuatu yang sarat gula, rasa manis memicu pelepasan dopamin yang merupakan hormon berfungsi meningkatkan suasana hati.
Baca Juga: Ini Alasan Mengapa Minum Kopi Hitam Sangat Dianjurkan
Namun di sisi lain Anda mengonsumsi gula berlebihan, tubuh akan memompa kadar dopamin di luar batas. Toleransi tubuh terhadap gula meningkat dan menyebabkan dorongan perasaan ingin konsumsi lebih banyak lagi yang manis-manis, baik makanan atau minuman. Sedangkan organ hati tidak bisa mencerna gula yang berlebih menjadi energi sehingga akhirnya gula tersebut disimpan menjadi lemak hati.
Gula berlebih dalam tubuh juga dapat menimbulkan lonjakan kadar gula darah mendadak. Tubuh dipaksa untuk memproduksi insulin dengan sangat cepat. Insulin memicu penggunaan gula atau glukosa untuk digunakan sebagai energi, tetapi di saat yang bersamaan, proses pembentukan energi ini dapat menyebabkan turunnya kadar glukosa.
Baca Juga: Ingin Bikin Es Kopi Susu Gula Aren? Ini Resepnya
Akibat terlalu drastis, penurunan glukosa bisa menyebabkan gejala seperti perasaan lesu, sakit kepala, kelelahan, dan kecemasan.
Ketika kadar insulin di otak turun sebagai akibat dari konsumsi gula berlebih, proses pembelajaran dan ketajaman memori otak juga jadi terganggu. Hal ini malah akan membuat Anda cenderung lebih gelisah dan sulit konsentrasi setelah mengonsumsi banyak gula.
Baca Juga: Ini Rekomedasi Alat Seduh Kopi Saat Harus di Rumah Saja
Jargon tim kopi dengan gula, biasanya adalah: hidup sudah pahit, mengapa harus menambah kepahitan hidup dengan minum kopi tanpa pemanis
Jadi, menikmati kopi hitam tanpa gula bisa mendapatkan segudang manfaat dibanding mengonsumsi kopi pakai gula, tetapi kalo anda tidak bisa minumkopi pahit, tambahkan gula atau pemanis dengan takaran secukupnya ya. (abw/sumber : Hellosehat.com)
Gambar : Hellosehat.com
