5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sendok teh lada
Urutan cara membuat
- Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga matang dan lunak kira kira 30 menit dengan api kecil
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke kuah daging sapi.
- Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe
- Bumbui dengan garam dan penyedap Tes rasa.
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan bawang putih goreng Aduk sebentar
- Matikan api
- Taburkan bawang merah goreng. ***