Cara Membuat Es Teler 77 yang Lengkap dan Mantab, hanya Butuh 4 Langkah Mudah

Nah, ini dia resep es teler 77

Bahan-bahan Es Teler :

• Alpukat 2 buah (potong-potong sesuai selera seperti bentuk bulat atau iris tipis)
• Kelapa muda 1 buah (ambil daging buahnya saja)
• Nangka kuning 6 buah (ambil dagingnya lalu potong-potong sesuai selera)
• Kolang-kaling 60 gram (belah jadi 2 bagian)
• Air kelapa muda 100 mililiter
• Air Aqua matang 300 mililiter
• Jeruk lemon 1 buah (keruk dengan sendok bulat), optional
• Agar-agar merah 1 bungkus (masak sesuai panduan yang tertera pada kemasan,
• setelah mengeras potong bentuk kotak kecil-kecil atau sesuai selera)
• Es serut secukupnya (boleh menggunakan es pecahan es batu biasa)
• Susu kental manis secukupnya
• Sirup merah coco atau bisa juga menggunakan sirup merah yang terbuat dari gula merah/gula jawa secukupnya

Urutan lengkap cara membuat

1. Campur semua buah dan bahan yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong ke dalam wadah besar seperti buah alpukat, daging kelapa muda, nangka, kolang-kaling, dan jeruk lemon.

2.Atau bisa juga dengan menyendokkan aneka buah-buahan secukupnya ke dalam mangkuk saji.

3. Tambahkan air kelapa muda, susu kental manis dan sirup gula merah atau sirup merah coco secukupnya.

4. Cicipi rasanya, bila sudah manis pas silahkan tambahkan es serut atau es blok sesuai selera. ***