Sesuai dengan namanya, menu di sini berupa tengkleng. Sesuai dengan embel-embel rica-rica yang dipakai, tengkleng ini terasa pedas dan nikmat.
Selain tengkleng, ada juga menu lain yang berbahan daging kambing, seperti tongseng, sate, hingga gulai.
Baca Juga: Resep Cumi Saos Padang. Ini Tips Agar Daging Cumi Tidak Alot. Begini Caranya...
- Tengkleng Kambing Bu Pon
Kedai milik Bu Pon ini tidak jauh dari Pusat Grosir Solo.
Warung makan ini menjual menu yang lumayan lengkap, bahkan dengan tambahan cabai rawit utuh. Isinya pun bervariasi mulai dari iga, sumsum, dan bagian kepala kambing, yang biasanya sudah ditusuk seperti sate.
Meski tempat makannya sangat sederhana, tapi rasa tengklengnya ala restoran bintang lima.
Baca Juga: Ini Menu Wajib Wisata Kuliner Makassar, Surganya Kuliner Indonesia...
- Tengkleng Mbak Diah
Tengkleng Mbak Diah merupakan kuliner legendaris yang sudah bertahan selama 25 tahun.
Warung ini menyajikan berbagai menu olahan daging kambing, seperti tengkleng, sate, krengsengan, hingga nasi goreng kambing.
Kesan pertama saat masakan datang adalah aroma jamu yang semerbak dari kuah tengklengnya. Meskipun menyajikan tulang, namun daging yang menempel, ukurannya cukup besar.
Baca Juga: 10 Kota Terdingin Di Indonesia, Destinasi Wisata Favorit, Ada Yang Sampai Dijuluki Swiss Kecil
Nah itulah 5 tempat makan dengan masakan berbahan dasar kambing di Kota Solo, yang kami rangkum dari kanal youtube Faeyza_ihsan 76. Selamat mencoba.***