TITIKTEMU.CO - MasterChef Indonesia Season 13 hadir dengan warna baru. Salah satu sorotan utama musim ini adalah kehadiran Chef Karen Carlotta sebagai juri baru yang menggantikan Chef Renatta Moeloek.
Sosoknya langsung menarik perhatian. Siapa sebenarnya Chef Karen dan bagaimana perjalanan kariernya hingga bisa menjasi juri MasterChef Indonesia?
Ajang MasterChef Indonesia Season 13 resmi tayang perdana pada 13 Desember 2025 di RCTI. Kompetisi memasak paling prestisius di Tanah Air ini menghadirkan formasi juri yang berbeda.
Kehadiran Chef Karen menjadi perbincangan karena dia menggantikan posisi Chef Renatta yang selama ini identik dengan MasterChef Indonesia dalam beberapa musim terakhir.
Karen Carlotta akan ditemani Chef Juna Rorimpandey, dan Chef Norman Ismail. Kehadirannya diharapkan membawa energi segar, terutama untuk pastry yang selama ini menjadi salah satu elemen penting kompetisi.
Baca Juga: Profil Biodata Garrick Fisher Hariyanto: Cucu Konglomerat yang Memilih Jalan Sosial
Sosok di Balik Nama Chef Karen Carlotta
Chef Karen, yang akrab disapa Chef KC, lahir pada 1 Agustus 1982, dikenal sebagai salah satu figur paling berpengaruh di dunia pastry Indonesia.
Ketertarikannya pada dunia memasak sudah muncul sejak usia sangat dini., Chef Karen kerap bercerita kecintaannya pada dapur dimulai saat masih berusia tiga tahun.
Sampai akhirnya dia menyelesaikan pendidikannya di jurusan Pastry dan Baking di Singapore Hotel and Tourism Education Center (SHATEC), salah satu institusi kuliner ternama di Asia.
Menembus Dunia Internasional
Selama di Singapura, Chef Karen tidak hanya belajar teori. Dia juga menjalani program magang di Swissotel The Stamford, salah satu hotel bergengsi di Negeri Singa.
Pengalaman tersebut memperkaya wawasannya tentang standar industri kuliner internasional. Karier profesionalnya dimulai sebagai pastry chef di Singapura.