TITIKTEMU.CO - Simak resep es teler segar dan manis untuk takjil buka puasa. Nikmati perpaduan alpukat, kelapa muda, nangka, serta sirup pandan yang menyegarkan.
Es teler merupakan salah satu hidangan penutup khas Indonesia yang selalu berhasil menggugah selera. Kombinasi buah-buahan tropis seperti kelapa muda, alpukat, dan nangka yang dipadukan dengan sirup manis serta susu evaporasi menjadikan es teler pilihan takjil yang sempurna untuk berbuka puasa. Selain menyegarkan, es teler juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Bagi kamu yang sedang mencari ide takjil istimewa, mencoba resep es teler ini bisa menjadi solusi. Tidak hanya lezat, es teler juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan-Bahan Membuat Es Teler yang Segar dan Manis
Untuk membuat es teler yang sempurna, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan segar dan berkualitas. Berikut daftar bahan yang diperlukan:
- 150 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 150 ml air
- 100 gram buah nangka, potong kecil-kecil
- 100 gram nata de coco
- 1 buah alpukat, kerok dagingnya
- 100 gram kelapa muda, kerok memanjang
- 250 ml susu evaporasi
- Es batu secukupnya
Selain bahan utama di atas, kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti buah naga, mangga, atau bahkan keju parut untuk sentuhan unik.
Langkah-Langkah Membuat Es Teler yang Lezat
Berikut adalah cara membuat es teler yang segar dan manis untuk takjil berbuka puasa:
-
Siapkan Sirup Gula Pandan
- Tuang 150 ml air ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan daun pandan.
- Masak hingga gula larut dan aroma pandan tercium harum. Angkat dan dinginkan.
-
Susun Buah dan Topping
- Siapkan gelas atau mangkuk saji. Masukkan es batu secukupnya.
- Tambahkan nata de coco, daging buah alpukat, kelapa muda, dan potongan buah nangka.
-
Tambahkan Susu dan Sirup
- Tuangkan susu evaporasi di atas susunan buah.
- Siram dengan sirup gula pandan yang sudah dingin untuk menambah rasa manis dan aroma khas.
-
Sajikan Segera
- Es teler siap dinikmati! Hidangan ini paling nikmat saat disajikan dalam keadaan dingin.
Tips Membuat Es Teler Lebih Istimewa
Baca Juga: Ide Bisnis Es Dawet Durian? Cek Dulu Cara Membuat dan Resep Lengkapnya di Sini!
Agar es teler buatanmu semakin spesial, perhatikan beberapa tips berikut: