Urutan cara membuat :
1. Siapkan panci. Kemudian masukkan susu kental manis, air, larutan maizena, serta garam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api dan diamkan sampai dingin. Sisihkan.
2. Siapkan mangkok saji. Selanjutnya masukkan es batu, jelly, durian, serta tuang kuah yang sudah Anda masak sebelumnya. Terakhir tambahkan dengan keju parut di atasnya.
3. Es durian jelly jadi.
4. Es durian jelly sudah siap dijual di lapak. ***