3. Setelah direbus tiriskan Uleg kasar
4. Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan lengkuas dan daun salam sampai harum
5. Kemudian masukkan tetelan daging Beri garam, gula dan kaldu bubuk Masak sebentar sambil diaduk-aduk
6. Koreksi rasa
7. Sajikan. ***