Urutan cara membuat
1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkeh dan daun pandan sampai gula larut. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya
2. Keluarkan kayu manis, cengkeh dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya, masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
3. Diamkan di kulkas sampai meresap.
4. Setelah seharian, sajikan langsung atau tambah es batu.