Nah, ini dia resep es teler Albery
Bahan-bahan
1 buah alpukat matang, potong mirip dadu
4 buah strawbery, potong 4 bagian (fase induksi, skip)
60 mililiter santan kental (me: klatu)
200 mililiter air es
3 tetes pasta cocopandan
1 bungkus diabetasol (sesuai selera)
secukupnya Es batu
Bahan kelapa kw:
1 bungkus kecil nutrijel kelapa muda
60 mililiter santan kental (me: klatu)
1 bungkus diabetasol
400 mililiter air
Bahan cincau kw:
1 bungkus kecil nutrijel cincau
1 bungkus diabetasol
400 mililiter air
Urutan cara membuat keseluruhan
Kelapa kw: campur semua bahan, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, tuang kedalam cetakan, dinginkan, kemudian keruk pake alat pengeruk kelapa, sisihkan
Cincau kw: campur semua bahan, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih,tuang kedalam cetakan, dinginkan, potong dadu, sisihkan
Siapkan mangkok, tata dalam mangkok buah alpukat, strawbery, kelapa kw secukupnya dan cincau kw secukupnya tambahkan air, santan, pasta cocopandan, es batu dan diabetasol, aduk-aduk pelan sampai tercampur rata, tes rasa jika kurang manis boleh tambahkan diabetasolnya, es teler siap disajikan. ***