700 ml air
1 buah alpukat matang
100 gram buah nangka potong
2 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat
1 kaleng susu evaporasi
5 sdm kental manis
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Siapkan panci lalu masukkan agar-agar, gula pasir, santan instan, dan air putih lalu masak hingga mendidih.
Tuang ke dalam cetakan agar-agar berbentuk persegi panjang dan dinginkan. Jika agar-agar sudah mengeras, serut menggunakan sendok lalu sisihkan
Kupas dan sendok alpukat sesuai selera lalu masukkan ke dalam wadah atau mangkuk besar.
Tambahkan agar-agar, potongan buah nangka, biji selasih yang telah direndam, susu evaporasi, kental manis dan es batu
Aduk semuanya hingga tercampur merata. Es Teler pun siap untuk dihidangkan.***