Hati-hati jika menyantap Banh Mi. Dalam isiannya, banyak ranjau berupa potongan cabai yang membuat rasa pedas, namun nikmat di mulut anda
4. BHAN CHON (KUE BERAS KUKUS )
Kue beras kukus yang tipis dan lembut ini dihidangkan dengan bawang goreng yang renyah, potongan mentimun, daun selada dan irisan daging.
Bhan Chon sangat lezat disantap, terutama ketika masih hangat dari kukusan. Restoran-restoran di Vietnam biasanya menghidangkan Bhan Chon dengan tempura udang dan gorengan kacang hijau plus saus ikan untuk menambah kelezatan rasa dari Bhan Chon.
5. GOI CUON (LUMPIA)
Goi cuon merupakan gulungan salad khas Vietnam, yang berisi udang atau daging.
Baca Juga: Najwa Shihab ajak publik punya nyali suarakan kebenaran. Ini sederet prestasinya di dunia jurnaistik
Berbeda dengan gulungan lumpia yang biasanya digoreng. Goi cuon tidaklah digoreng tetapi tetap menghadirkan rasa yang lezat. Kalau di Indonesia, mungkin mirip lumpia basah.
Dimakan sambil dicelup dengan bumbu kacang. Goi Cuon dapat menjadi cemilan yang nikmat selama perjalanan wisata anda di Vietnam
6.BHAN XEO (PANCAKE SAYURAN )
Rasanya Bhan Xeo, yang gurih dan renyah, menjadikan Bhan XEO menjadi salah satu pilihan favorit bagi para pelancong yang berkunjung ke Vietnam.
Baca Juga: Punya kekayaan ditaksir lebih dari 1 triliun, ini dia sumber penghasilan Nikita Mirzani
Bhan Xeo merupakan pancake berbentuk seperti crepes, yang terbuat dari tepung beras, santan, kunyit yang kemudian ditumis bersamaan dengan daging ,udang dan tumpukan taoge.
Saat disajikan, Bhan Xeo dilengkapi dengan selada dan daun herbal. Bhan Xeo sangat lezat ketika dihidangkan hangat langsung dari panci