TITIKTEMU.CO – Setelah resmi menutup seluruh gerai toko kuenya, Lu’miere, penyanyi sekaligus pebisnis Ashanty mengumumkan rencana membuka bisnis kuliner baru berupa bakmi ayam. Langkah ini ia ambil sebagai bentuk keberlanjutan usaha dan bentuk loyalitas terhadap para karyawan yang masih bersamanya.
Ashanty menyampaikan bahwa masih ada salah satu outlet Lu’miere yang masa sewanya belum habis hingga September 2026, dan ia berinisiatif memanfaatkannya untuk memulai usaha baru.
“Yang di sini aku masih sewa sampai tahun depan, September. Jadi rencana kita, karyawan yang belum dapat kerja mau kita ajak jualan bakmi ayam,” ujarnya kepada awak media di salah satu gerai Lu’miere di Jakarta, Kamis, 31 Juli 2025.
Baca Juga: Ashanty Tutup Seluruh Gerai Lu’miere Setelah 6 Tahun, Tegaskan Bukan Karena Bangkrut
Ashanty mengungkapkan bahwa ide berjualan bakmi ini juga berasal dari keinginan para karyawannya yang ingin tetap produktif bersama.
“Mereka bilang, ‘Bund, tempatnya masih ada, yuk bikin usaha lagi’. Jadi kita coba jualan bakmi, tes-tes aja dulu,” ungkapnya.
Usaha baru ini nantinya akan mengusung nama Bakmi Uteng, yang sebelumnya sudah banyak ditanyakan oleh penggemar dan pelanggan setia.
“Orang-orang udah dari tahun lalu tanya kapan Bakmi Uteng dijual. Dipromosiin terus, tapi nggak pernah benar-benar dirilis,” tambah Ashanty.
Ashanty menegaskan bahwa tutupnya Lu’miere bukan karena bisnis tidak laku, melainkan karena alasan internal, khususnya perbedaan visi dan misi dengan rekan bisnisnya.
Baca Juga: Masih Sendiri, Marshanda Tak Targetkan Nikah Lagi: Utamakan Anak dan Hati yang Tenang
“Kalau aku jual makanan dan kemudian tutup, bukan karena nggak ada pembeli. Tapi ada alasan lain yang memang nggak perlu dibahas,” jelasnya.
Ia juga memastikan bahwa keputusan untuk menutup Lu’miere sudah disosialisasikan jauh-jauh hari kepada para karyawan. Sebagian besar dari mereka bahkan sudah mendapatkan pekerjaan baru.
“Sejak 2–3 bulan lalu kita sudah kasih tahu kalau 31 Juli toko akan tutup. Alhamdulillah, banyak yang udah dapat kerja,” pungkasnya.
Kini, Ashanty bersiap memulai babak baru dalam dunia bisnis kuliner dengan semangat dan konsep berbeda, sekaligus tetap merangkul para karyawan yang setia mendampinginya sejak awal.***